Abnehmen - 5 Mythen

Über das Abnehmen wird so viel geschrieben und geredet, dass man kaum noch weiß, was man glauben soll und was nicht.

Hier finden Sie 5 Mythen aufgelistet.

1. Wenn man abnehmen möchte, muss man hungern.

Vom Essen wird man dick. Isst man nicht, nimmt man ab. Das wurde lange Zeit vermutet. Glücklicherweise wissen wir es heute besser. Ernährungswissenschaftler raten deshalb auch, statt 3 großen Mahlzeiten lieber 6 kleinere zu sich zu nehmen. So bleibt Ihre Verdauung aktiv und Ihr Körper nimmt pro Mahlzeit weniger Kalorien auf. Dadurch gelangen die Kalorien erst gar nicht in die Fettreserven, was bei großen Mahlzeiten schneller der Fall ist.

Das Problem mit den Zwischenmahlzeiten liegt eigentlich an der Wahl, die wir treffen. Wenn Sie vor einem Snackautomat stehen und sich zwischen süß, fett und schlecht entscheiden müssen, bleibt der gesunde Aspekt dabei auf der Strecke. Nutzen Sie die Zwischenmahlzeiten für die tägliche Obstration.

2. Fastfood ist nicht erlaubt.

Wir können über viele Dinge das Urteil "schlecht" fällen, sollten aber doch realistisch bleiben. Fastfood ist nun zu einem Teil unseres heutigen Lebens geworden. Immer einen großen Bogen um Fastfood-Restaurants zu schlagen, ist erstens nicht einfach und kann einen zweitens sozial eventuell ins Abseits bringen. Damit ist niemandem geholfen. Wie bei den Zwischenmahlzeiten hängt es auch hier davon ab, was Sie essen. Nehmen Sie doch mal den Salat mit nur wenig Dressing. Gegrillte Produkte sind besser als fritierte oder gebratene. Achten Sie darauf, dass Sie nicht zu viel auf einmal essen. Trinken Sie statt Cola lieber die Light-Version. Ab und zu ist Fastfood einfach köstlich und sollte dann genossen werden. Mit der Zeit ist das sicher die beste Motivation für den gesunden Weg, den Sie eingeschlagen haben.

3. Kohlenhydrate sind schlecht.

Ernährungswissenschaftler sind sich einig, dass nicht alle Kohlenhydrate schlecht sind. Das heißt nicht, dass wir von den kohlenhydratarmen und Diäten mit niedrigem GI nichts lernen könnten. Verarbeitete Kohlenhydrate (Weißbrot, weißer Reis, Plätzchen, usw.) enthalten meistens viel Zucker, der nicht gut ist. Deshalb sollten Sie davon lieber absehen.

Es gibt aber auch gesunde Kohlenhydrate. Zum Beispiel in Bohnen, Vollkornprodukten und, nicht zu vergessen Gemüse und Obst. Letztere enthalten viele gesunde Nähr- und Ballaststoffe und wenig Kalorien. Kohlenhydrate liefern Energie, mit der Sie beim Sport wiederum Kalorien verbrennen können. Außerdem erhöht sich durch Kohlenhydrate Ihre Widerstandskraft.

4. Manches Essen erhöht den Kalorienverbrauch.

Obwohl Nahrung, je nach Art, unterschiedliche Effekte auf den Körper hat, bleibt eine Kalorie doch noch eine Kalorie, egal aus welchem Essen sie stammt.

Nahrung, die hilft, Kalorien zu verbrennen, existiert nicht. Allerdings gibt es schon bestimmte Kohlenhydrate und Fette, die Ihren Stoffwechsel ankurbeln, während andere Ihren Körper träge machen, so dass Sie schneller Fett ansetzen.

Ein Stück Torte oder Pommes mit Currywurst lassen den Blutzuckerspiegel in die Höhe schnellen. Ihrem Körper wird signalisiert, dass er Kalorien und somit Fett speichern muss.

Nahrung, die den Blutzuckerspiegel weniger schnell ansteigen lässt, mit einem sogenannten niedrigen GI, gibt dem Körper mehr Zeit, die Kalorien zu verarbeiten. Roggenbrot, Vollkornreis, Fettfisch, Milchprodukte nach "Großmutters Art" und nicht so süßes Obst bringen Ihren Stoffwechsel auf Trab.

5. Mit gesundem Essen und genügend Sport, nimmt man nicht zu.

Schön wär's. Tatsächlich sollten Sie Ihre Ess- und Trainingsgewohnheiten immer wieder aufs Neue unter die Lupe nehmen und anpassen. Denn nur so geben Sie Ihrem Körper neue Impulse.

Dies gilt besonders mit steigendem Alter, da sich der Stoffwechsel ungefähr ab dem 28. Lebensjahr ändert. Sie sollten dann Ihre Essgewohnheiten umstellen und Ihr Trainingsschema so anpassen, dass Sie weiter zufrieden mit sich sind. Tun Sie das nicht, werden Sie schnell merken, dass Sie mit Ihren alten Gewohnheiten nicht mehr so erfolgreich sind.

Ständig werden neue Trainingsideen und Diäten veröffentlicht. Halten Sie sich diesbezüglich auf dem Laufenden, ohne jedoch alles unkritisch hinzunehmen.